每个国家在衣食住行上都有着自己独特的习俗,韩国也不例外。在这里简单介绍一下韩国习俗里跟吃有关的习俗有哪些呢?

我们都知道在中国刚过生日的时候一般都是吃一个鸡蛋和一碗长寿面,这碗面条必须是一根,中间不能断。而在韩国过生日这天就是要喝海带汤。韩国人很注重食疗,看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤,就用海带来调理身体,凭多年经验,更相信海带有助孕妇去污血,对抗落齿,脱发等问题,所以韩国女人产后坐月子都会饮海带汤,一饮就饮足三个月.所以为纪念母亲痛苦生育,韩国人的生日都会饮一碗海带汤。

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但是海带汤也有不能吃的时候,就是在考生们即将有一场重大考试之前。海带很滑,在韩国人认为,要是考试当天吃了海带汤,那么考试就会挂科或者落榜。所以韩语中的미역국을 먹다(吃海带汤)也有落榜,挂科的意思。那考试那天应该吃什么呢?大部分考生会在那天吃年糕,年糕的粘性很强,他们认为吃了年糕,考试通过的可能性就会很大。而且在考试当天,许多考生的家长会拿着年糕或者麦芽糖往考场的大门上贴,所以许多学校为了防止年糕和麦芽糖粘在校门上难以清理,会专门设置一块板子给考生家长贴。韩语中的合格就是시험에 붙다(合格)。

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我们一般在热天都会吃冷的,冬天吃热的,但是韩国却不一样。在炎热的夏天,他们会选择喝参鸡汤,在冬天反而会吃冷面(水冷面)。在韩国有이열치열(以热治热)的说法。韩国人认为,在夏天虽然人的体感温度很高,但是人体内部会有寒气的存在,这个时候就应该喝热热的参鸡汤来祛除体内的寒气(而且参鸡汤只滋补不增肥韩国海带汤的做法,很适合减肥的妹子们喝)。在寒冷的冬天若是喝热的韩国海带汤的做法,就会造成身体内部的温度和身体表面的温度温差过大,容易引起感冒,发烧等症状。

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看了以上这些关于韩国吃的习俗的介绍,是不是也觉得十分有趣呢?

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