Hello,我是薄荷。资深咖啡爱好者,喜欢分享的咖啡人。经常有喜欢咖啡的朋友找我推荐咖啡类的书籍,我也前前后后分享过一些自己看过的咖啡书,包括国内首个咖啡知识绘本咖啡师咖啡师大赛冠军出版的咖啡书,跟咖啡有关的人物传记以及咖啡馆经营类的读物。

但对于大部分只是喜欢喝咖啡,享受咖啡生活的朋友来说,专业类的书太晦涩,经营类的书跟自己关系不大(毕竟不是每个喜欢喝咖啡的人都有开咖啡馆的想法),传记类的读物又有些严肃无趣,翻几页就没了兴趣。

难道就没有读起来即轻松又有料的扫盲类咖啡书吗?还真被我找到了!这本日本作家岩田亮子写得这本《咖啡星人指南》简直就是咖啡星人的扫盲宝典。一小时就能轻松读完,大量的手绘风格图片搭配文字解说,让专业的咖啡知识变得通俗易懂。

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对于喜欢咖啡知识的咖啡星人,书中不仅有关于咖啡的历史和传说,还有作为咖啡小白想了解的关于咖啡的常见问题。比如:

1. 咖啡是从哪儿来的?

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2. 咖啡是如何分类的?

3. 冰咖啡和冷萃咖啡的区别是什么?

4. 买咖啡粉还是买咖啡豆?

5. 如何挑选咖啡豆?

6. 怎样在家做出一杯美味的咖啡?

以及用区分牛排熟度的方法来理解咖啡豆的烘焙度,如何从喜欢喝的咖啡判断喜欢喝的葡萄酒(边读边代入了一下个人喜欢的口味,居然完全吻合!),如何从喜欢喝的咖啡判断喜欢的精酿啤酒(对精酿啤酒了解不多,但依然觉得非常有趣。找机会要按照书中对应的品类去喝喝看~)

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喜欢咖啡历史的咖啡星人,书中介绍了三次咖啡浪潮,公平交易、不同国家的人饮用咖啡的喜好。

喜欢旅行的咖啡星人,书中最后一章分享了作者游历各国时收藏的的宝藏咖啡店铺。非常适合作为旅行时去打卡的咖啡地图。古早风的日式咖啡馆、第二次咖啡浪潮的发源地西雅图、风格小店林立的墨尔本、红茶之国的英国咖啡馆、咖啡消费量世界第一的芬兰、拥有世界上最大咖啡种植园的巴西。

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一本133页的扫盲咖啡书,囊括了超多有趣有料的咖啡内容,轻松好读。“咖啡点单”、“冲煮”、“佐餐”、“探店”、“潮流”。仅是咖啡扫盲工具书咖啡师,又是适合出行探店的咖啡地图。更多精彩内容,快去书中找答案吧~

我是@薄荷的咖啡世界,分享咖啡知识也记录咖啡生活。喜欢咖啡的朋友们欢迎关注我吖~

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