血糖高吃什么食物最好最佳(十种最佳降糖主食对比)

高血糖多见于中老年群体,高血糖的诱因与饮食因素、个人免疫因素、疾病刺激因素等方面有关系。中老年要时刻关注自己的血糖值,如果超出范围,建议喝偌麦清支,促进血糖代谢,控制血糖升高。

血糖高吃什么食物最好最佳

1、黑木耳:黑木耳含有多糖、蛋白质、胡萝卜素以及维生素等相关营养物质,其中包含的多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此,高血糖患者需适当食用黑木耳等食物即可降低血糖。

2、燕麦:燕麦是常见的减肥食品之一,燕麦营养丰富,对人体健康也有好处。燕麦本身含有丰富的维生素B、维生素E、叶酸等营养成分。适当食用燕麦利于降低血糖数值,燕麦也具有治疗和改善高血脂症、心脏病、脑部疾病等等。加上燕麦含糖量低,适当食用燕麦也利于减肥,也对糖尿病等疾病有益。

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3、海带:海带拥有大量的多糖、蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分。海带中含有的多糖成分具有降低血糖作用,患者适当食用海带不仅能降低血糖,也促进减肥等等。此外,海带也适用于糖尿病等疾病。

4、洋葱:洋葱含有诸如二硫化物、三硫化物以及各种类型的氨基酸等成分。洋葱对降低血糖、降低血脂、抵抗血小板凝聚、消炎、改善哮喘等方面都有显著的作用,洋葱也具有显著的药用作用,洋葱吃法多样降糖吃啥,包括凉拌、炒菜、生吃等几种吃法。

5、大蒜:大蒜含有多种挥发性化合物,可包括硫、硫代亚磺酸盐、多糖以及其他化合物等等。大蒜也拥有良好的杀菌、抗病毒、消炎、降血脂以及降血糖、保护心脑血管和肝脏等方面作用。患者适当食用大蒜,对血糖浓度起到抑制作用。

1.不适合高血糖吃的主食

精细食物如白米饭、白馒头、白面条、米粉、凉皮、糯米、汤圆等。油炸油煎食物如油条、面窝、油饼、煎包、锅贴等。这些主食热量高易升糖,高血糖的人最好不要吃。

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2.适合高血糖吃的主食

各种杂粮如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、薏米、小米等,还有杂豆如红豆、绿豆、芸豆等,大豆类如黄豆、黑豆、豌豆均可以当主食食用。杂粮面制成的面点,如全麦面包、窝窝头、荞麦馒头等也不错。还有一些淀粉类蔬菜,如土豆、胡萝卜、山药、莲藕、南瓜、芋头等,当主食吃都比米饭的升糖速度要慢很多。

3.高血糖吃主食要注意哪些问题?

注意食用量,一般每餐的主食不要超过2两,也就是100克。主食不可过多,也不可过少,吃少了很容易发生低血糖。主食建议吃干不吃稀,也就是说米饭类比面条、粥类要好一些,后两者的升糖速度更快。只有在血糖允许的前提下,才允许适量吃稀饭。

吃主食前,最好先吃些菜或喝点蔬菜汤,这样能增强饱腹感,发挥蔬菜中的膳食纤维的包裹作用,稳定餐后血糖。血糖控制不好者,建议把主食拆开来吃,即2两主食分两次吃降糖吃啥,每次吃1两,血糖更平稳。

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