冬季不仅天气寒冷,而且就连空气也变得干燥起来,很多女生都感觉皮肤严重缺水,这个时候吃一些水果补补水分是再合适不过了。而在东北最具有特色的水果,应该就是名声赫赫的“东北冻梨”,采用新鲜梨子放到零下20~30度的低温中,经过长时间的冷冻,最后让原本翠绿的梨子颜色变成深黑色。
制作好的东北冻梨,虽然颜色不好看,但是据说味道非常棒,备受众多东北小伙伴的喜欢冻梨怎么吃,几乎每一年冬天都要在家里准备大量的冻梨,这让很多南方小伙伴羡慕不已,也非常渴望能品尝到东北冻梨的口感到底有多么特别,所以就有一位南方美女在网上购买10斤“东北冻梨”。
我们都知道东北冻梨是经过冷冻制作而成的,所以美女把刚网购回来的冻梨拆开,里面还能看到好多冰块,而一个个黑色的冻梨,也是被冻得像冰块一样坚硬,看到垂涎已久的美食就在眼前,美女吃货迫不及待就拿刀把冻梨一分为二,最后放到嘴巴里面品尝起来。
可是刚咬一口就傻眼了,整个梨子硬得像石头一样,使出吃奶劲也才咬下来一小块梨肉冻梨怎么吃,而且入口就冻得整个人都受不了,根本没有传说中那样美味,所以吃完后就吐槽太难吃,愤愤不平要给店家差评,不过看到她的吃法后,却把网友都给笑趴了。
原来东北冻梨虽然是经过冷冻制作而成的,但是在食用之前是要先解冻的,一般先放在室内1个晚上,再放到冷水里泡1个小时,等冻梨表面变软之后才能食用,这样冻梨的口感非常软糯,就像吃冰淇淋一样,非常清凉甘甜,而且还有一种水果的清香和沙沙的口感,令人越吃越想吃。(注意:给冻梨解冻的时候,不要着急用热水,这样口感会变差哦)
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