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民以食为天

食品安全大于天

你还在吃着那些不合格食品吗?

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本月10日,常德全媒微信公众号发布了常德市贺童泰味酱板鸭厂因卫生问题被湖南省食药监局警告的消息。该厂生产的“童胖子”酱板鸭相信是不少吃货的心头好。

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现在,又有一家酱板鸭厂被湖南省食药监局查出产品不合格。这就是常德市武陵区泰和泰味酱板鸭厂(武陵区护城乡岩坪村五组),该厂生产的酱辣鸭脚包检出山梨酸及其钾盐不符合食品安全标准要求。被抽检的酱辣鸭脚包是武陵区德行天下商行销售的。

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那么

山梨酸到底是什么?

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你了解吗?

小编来给你科普一下吧

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山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的常德酱板鸭,如果超标严重,并且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长常德酱板鸭,危害肾、肝脏的健康。

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目前,省食药监局已通报常德市食品药品监管局依法予以查处,并责令有关食品生产经营企业查清产品流向、召回不合格食品、分析原因并进行整改。3个月内向省食药监局报告调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及经营企业整改等核查处置情况并向社会公布。

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来源|湖南省食品药品监督管理局

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编辑|高乾 二审|傅品红终审|胡海峰

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